English  

كتب صوص الثوم المشوي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الثوم المشوي (معلومة)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي لــ نصف كوب


المكونات

  • رأس كامل من الثوم.
  • ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
  • رذاذ من زيت الزيتون.
  • إصبع من الزبدة غير المملحة.


طريقة التحضير

  • تقشير الثوم مع إزالة القطعة البيضاء من رأسه، ثم رشها بالقليل من زيت الزيتون وتتبيلها بالفلفل والملح.
  • تغليف الثوم بورق الألمنيوم ووضعه في صينية الفرن، ثم إدخاله الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة.
  • تعتمد مدة شوي الثوم على حجمها، وتركها حتى تصبح طرية وذهبية اللون، ثم الضغط على رأس فص الثوم لإزالة القشرة منها.
  • وضع الثوم المشوي والزبدة في محضر الطعام، وتشغيله حتى يصبح الخليط ناعماً.
  • وضع الخليط في وعاء واسع وإدخاله الميكرويف لإذابته قليلاً، وتقديمه مع البيتزا.
المصدر: mawdoo3.com