كتب شوربة السلطعون
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلق الكابوريا شوربة
# طريقة عمل شوربة الكابوريا
# شوربة القباقب بالبندورة
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة دجاج للحياة
# شوربة دجاج لحياة المرأة
# شوربة دجاج للروح
# شوربة الدجاج
# شوربة دجاج لأرواح المراهقين
# شوربة دجاج للحياة العلمية
# شوربة باردة
# شوربة السلاحف
# شوربة أوغلي
# شوربة الإيما
# شوربة البرغل
# شوربة البطاطا
# شوربة بورش
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة السلطعون (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
| طريقة الطّهي | سلق |
المكوّنات
- كوب من الكراب (السّلطعون).
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الأنشوجة -حسب الرغبة-.
- فلفل حار -حسب الرغبة-.
- ملعقةٍ كبيرةٍ من الأرز.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الصلصة الحارّة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من حبّة الشّومر المطحون.
- نصف لترٍ من الحليب، أو الكريمة.
- بقدونس -للتّزيين-.
- لترٍ من الماء.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- رشّة من جوزة الطّيب.
- ملعقةٍ صغيرةٍ من الشّبت المفروم.
- نصف كوبٍ من الكرات.
طريقة التحضير
- قلي البصل، والأرز، والكرات، وجوزة الطّيب في الزّيت وإضافة الماء بعدها.
- تخفيف النّار بعد الغليان وترك الخليط حتى النّضوج من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
- مزج الخليط مع الكرات في الخلاط ووضعه على النّار.
- إضافة الحليب، أوالكريمة، والشّبت، والتّابسكو إلى الخليط.
- ترك الخليط على النّار حتّى الغليان ثمّ تخفيف النّار وتركه لمدّة دقيقتين.
- تزيين الصّحن بالبقدونس وتقديمه مع عصير اللّيمون.
