English  

كتب سندويشة البيض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سندويشة البيض (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 10
عدد الأشخاص 2


المكوّنات

  • بيضتان مسلوقتان ناضجتان جيداً.
  • شرائح خسّ.
  • رشّة صغيرة من كلٍّ من: البابريكا، والثّوم البودرة، والفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الخردل.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • فلفل رومي مبشور رفيع جداً.
  • طماطم مقطّعة إلى مكعّبات، منزوعة البذر ومصفّاة جيداً من الماء.


طريقة التحضير

  • نقشّر البيض، ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة الحجم بواسطة السّكين، أو باستخدام قطّاعة البيض.
  • نحضر وعاء ونضع فيه المايونيز، والخردل، والتوابل، ونقلّبها مع بعضها.
  • نضيف الفلفل المبشور، والطّماطم، ونقلّب مرّة أخرى.
  • نضيف البيض إلى الخليط، ونخلطه مع المكوّنات برفق كي لا نهرسه.
  • نفتح الخبز ونضع فيه شرائح الخسّ، ونوزع فوقها خليط البيض بالمايونيز.
  • نلفّ الخبز جيداً بورق التغليف ويقدّم.


المصدر: mawdoo3.com