English  

كتب سندويشات الدجاج بالمايونيز

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سندويشات الدجاج بالمايونيز (معلومة)


مدة الطبخ 15 دقيقة
الكمية 8 أشخاص


المكوّنات

  • أربع قطع من فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى جوانح.
  • حبة كبيرة من الفلفل الحلو المقطّع إلى أصابع رفيعة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز، واللبن.
  • ملعقة كبيرة من كل من: الخل، والزيت، وعصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من كل من: الزنجبيل المطحون، والثوم المطحون، والبصل المطحون، والبهارات المشكلة، والملح، ومعجون الخردل، والكزبرة المطحونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • شرائح بندورة، وخس مفروم للتقديم.
  • خبز صمون.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
  • تقليب مكعبات الدجاج في الزيت بواسطة ملعقةٍ خشبية حتى تجف عصارته وينضج.
  • إضافة الخضار إلى الدجاج وتقليب المكوّنات حتى تتصاعد رائحة الثوم والبصل.
  • إضافة عصير الليمون، والخل، واللبن، والخردل، والمايونيز إلى الدجاج.
  • تقليب المكوّنات جيّداً من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إضافة الملح، والفلفل الأسود، والبهارات كلها، وتقليبها حتى تتصاعد رائحة البهارات.
  • وضع شرائح البندورةو الخس في خبز الصمون، ووضع كمية مناسبة من خليط الدجاج في كل رغيف.


المصدر: mawdoo3.com