حبّة من الطماطم كبيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
خمسمئة غراماً من اللبنة الناشفة.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون والنعناع ناشف مطحون.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود المطحون، ملح والشطّة.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
القليل من الجوزالمكسّر للتزيين.
طريقة التحضير
خلط كلٍ من: البصل، النعناع، الشطة، الطماطم والفلفل معاً ثمّ خلط نصف كميتها مع اللبنة وتشكيلها بشكل كرات ذات قطر أربع سنتيمترات.
تغطيس كرة اللبنة بالكمية المتبقية من الخليط لتغليفها كاملةً ثمّ وضعها في طبق التقديم ووضع الخليط المتبقي حولها ورشها بزيت الزيتون والجوز وتقديمها مع الخبز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل