كتب سلطة الدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الدجاج المشوي
# سلطة الدجاج بالمايونيز
# عمل سلطة الدجاج
# سلطة الدجاج والخس
# سلطة الدجاج الصينية
# سلطة الدجاج بالجبن
# سلطة الدجاج الآسيوية
# سلطة الدجاج التايلندية
# سلطة دجاج مشوي مع صوص الكاجو
# سلطة الدجاج بالخضار
# سلطة الدجاج بالخضرة والمايونيز
# سلطة الدجاج مع المعكرونة
# سلطة الدجاج المشوي والخس
# سلطة الدجاج المشوي مع التتبيلة
# سلطة الدجاج المشوي بالزيتون الأخضر
# سلطة الدجاج بالأفوكادو وصوص الليمون
# سلطة الدجاج بالكاري
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# سلطة الدجاج بالجبن والخضراوات
# سلطة الدجاج والحلومي المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الدجاج (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطبخ | 25 دقيقة |
| عدد الحصص | 5 أشخاص |
| طريقة الطبخ | غلي وسلق |
المكونات
السلطة:
- قطعتان من صدور الدجاج الخالية من العظم، ومنزوعة الجلد.
- خمسة أكواب من الخس المفروم.
- جزرة مبشورة.
- عودان من البصل الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.
- مئتا غرام من نودلز الأرز المقلي.
التتبيلة:
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الكانولا.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- غلي الماء في قدر مناسب على حرارة عالية، وإضافة الدجاج إليه، ثمَّ تخفيف درجة الحرارة، وتغطية القدر.
- ترك الدجاج إلى أنْ يسلق، ويختفي اللون الزهري من داخله.
- رفع الدجاج عن النار، وتقطيعه بعد أن يبرد.
- وضع كل مكونات التتبيلة في مرطبان، وخلطها معاً، ثمَّ إضافة الدجاج المقطع إليها، وتركها جانباً.
طريقة التقديم:
- وضع الخس في طبق التقديم، ورشه بكمية قليلة من السمسم، ثمَّ إضافة الجزر فوق الخس، ورشه بالقليل من السمسم.
- إضافة البصل الأخضر، ثم نودلز الأرز المقلي، ورش الكمية المتبقية من السمسم.
- توزيع التتبيلة مع قطع الدجاج على سطح السلطة، وبعد ذلك تكون سلطة الدجاج جاهزة للتقديم.
