كتب سلطة الحلوم المشوي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# سلطة الدجاج والحلومي المشوي
# الحلوم المشوي
# ساندويش الحلوم المشوي
# ساندويش جبن الحلوم المشوي
# سلطة الحلوم والطماطم الكرزية
# سلطة جبنة الحلوم
# إعداد سلطة الرمان مع الحلوم
# لفائف الحلوم المشوية مع البيستو
# سلطة الكينوا والحلومي
# سلطة الدجاج المشوي
# سلطة البصل المشوي
# سلطة الدجاج المشوي مع التتبيلة
# سلطة الدجاج المشوي والخس
# سلطة المغربية مع الفري المشوي
# طريقة شوي جبنة الحلوم
# طريقة شوي الحلوم
# جبنة الحلوم المقلية
# طاجن جبنة الحلوم
# كبة البطاطا بجبن الحلوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الحلوم المشوي (معلومة)
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- عشرون حبة صغيرة من الطماطم الكرزية.
- مئتان وخمسون غراماً من جبن الحلوم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
- حزمتان من الجرجير.
مكوّنات الصلصة:
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تقطيع جبنة الحلوم إلى مكعبات صغيرة وتحضير أسياخ خشبية.
- وضع الجبن، والطماطم، والفلفل الحلو الأخضر في الأسياخ الخشبية ومسحها بالقليل من زيت الزيتون.
- تسخين مقلاة واسعة وسميكة القاعدة على نار متوسطة الحرارة.
- وضع الأسياخ الخشبية على المقلاة لمدّة دقيقة واحدة فقط ثمّ قلبها على الجهة الأخرى وتركها حتى يصبح لون الجبن ذهبي فاتح.
- توزيع الجرجير وفوقه أسياخ جبن الحلوم في طبق تقديم واسع ومناسب.
تحضير الصلصة:
- وضع عصير الليمون في مرطبان صغير وإضافة الملح، والفلفل الأسود، والزيت، والزعتر، والنعناع وإغلاقه جيداً.
- رج المرطبان بقوة حتى تتكون صلصة متجانسة.
- توزيع الصلصة على السلطة وتقديمها مباشرة.
