كتب سلطة أنواع الفاصولياء الثلاث
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الفاصولياء
# سلطة الفاصولياء الخضراء والحمص
# سلطة الفاصولياء الحمراء الحارة
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالفطر
# سلطة الذرة والفاصولياء الحمراء
# سلطة الفاصولياء البيضاء مع التونة
# سلطة الذرة والفاصولياء اللاتينية
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالبيض
# سلطة الفاصولياء الخضراء بالمايونيز
# سلطة البازيلاء والفاصولياء
# عمل سلطة الفاصولياء البيضاء
# سلطة الذرة والفاصولياء الحامضة
# سلطة الذرة والفاصولياء الحارة
# سلطة الفاصولياء اليونانية
# سلطة الفاصولياء الخضراء للدايت
# سلطة الفاصولياء بالطماطم
# سلطة الفاصولياء بالمايونيز
# سلطة الفاصولياء البيضاء مع الفجل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة أنواع الفاصولياء الثلاث (معلومة)
| مدَة التحضير | عشر دقائق |
| مدَة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من الفاصولياء الخضراء.
- نصف كوب من الفاصولياء الحمراء المغسولة والمصفاة، والفاصولياء البيضاء المغسولة والمصفاة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- قطعتان من خبز التوست الأبيض.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون والزبدة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، الخردل والملح.
- حبة صغيرة من البصل المقطع إلى شرائح.
- فص من الثوم المفروم.
طريقة التحضير
- وضع شرائح البصل في وعاء، ثمّ رش ملعقة صغيرة من السكر، ووضع الخليط جانباً.
- وضع الماء المملح في قدر، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وترك الخليط إلى ان يغلي.
- وضع الفاصوليا الخضراء وتركها إلى أن تغلي بهدوء لمدة ثلاث دقائق، ثمّ رفعها ووضعها في الماء المثلج من أجل الحفاظ على اللون وإيقاف الطهي.
- وضع الفاصوليا في وعاء مع الفاصوليا الحمراء والخضراء.
- تصفية شرائح البصل ووضعها فوق الفاصوليا.
- تجهيز التتبيلة من خلال خلط كلٍ من: الملح، والففل، والخردل، وعصير الليمون، ثمّ إضافة زيت الزيتون وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ صب خليط التتبيلة على السلطة، وخلط السلطة جيّداً.
- تقطيع أطراف خبز التوست، ووضعه في محضّرة الطعام مع فص من الثوم والزعتر، وخلطه مرتين، ثمّ وضع المكوّنات في مقلاة مع الزبدة وتشويح المكوّنات، وعندما تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، رش الخليط على السلطة، ثمّ تقديمها.
