مئتان وخمسون غراماً من معكرونة السباغيتي المسلوقة.
خمسمئة غرام من كرات اللحم.
فصان من الثوم المدقوق.
خمس عشرة ورقة من أوراق الريحان الأخضر.
ثماني حبات من الطماطم المقشّرة والمقطّعة.
ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
قلي كريات اللحم في زيت ساخن ووضعها في طبق وتركه جانباً لحين استخدام اللحم.
وضع زيت الزيتون في قدر على الناروإضافة الثوم والريحان وتقليب الخليط جيداً ثمّ إضافة الطماطم وترك الخليط على النار لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً أو إلى أن تنضج.
إضافة كريات اللحم المقلية إلى الخليط وتركها إلى أن تغلي مع صلصة الطماطم.
وضع ملعقتين طعام من زيت الزيتون في وعاء آخر وقلي المعكرونة المسلوقة فيه.
سكب المعكرونة في طبق التقديم وتغطيتها بكرات اللحم وصلصة الطماطم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل