كتب رقائق بطاطا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رقاقات بطاطا مقلية
# بطاطس الشيبس في المايكروويف
# رقائق البطاطا المشوية بالمايكرويف
# رقائق البطاطا المخبوزة في الفرن
# رقائق البطاطا الشيبس
# رقائق البطاطا وجبنة البارميزان
# رقائق بطاطا شيبس المشوية بالفرن
# القيمة الغذائية لشيبس البطاطا
# بطاطا شيبس بخمس دقائق
# شيبس البطاطا بالكريمة
# أقراص البطاطا بالجبن
# شيبس البطاطا بالفرن
# رقائق البطاطا الشيبس السريعة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
رقائق البطاطا (معلومة)
| مدّة التحضير | سبعون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| يكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوِّنات
مكونات الشيبس:
- أربع حبات من البطاطا، متوسطة الحجم غير مقشرة ومنظفة جيداً.
- ملح -حسب الرغبة-.
مكونات التقديم:
- كمية من جبنة الشيدر المبشورة.
- شرائح من البصل الأخضر الرقيقة.
- كريمة حامضة ومخفّفة بالحليب -حسب الرغبة-.
- طماطم مُقطعة إلى مكعبات صغيرة.
طريقة التَّحضير
- تقطيع البطاطا إلى شرائح رقيقة جداً.
- وضع البطاطا في كمية وفيرة من الماء، والنقع لمدّة ساعة للتخلُّص من النشا الموجود فيها.
- وضع كمية مناسبة من الزيت في مقلاة، ورفعها على نارٍ متوسطة إلى أن يسخن الزيت.
- إضافة شرائح البطاطا إلى الزيت الساخن بشكلٍ تدريجي حتى لا تلتصق.
- ترك البطاطا حتى تكتسب اللون الذهبي.
- رفع البطاطا عن النار باستعمال ملعقة ذات ثقوب.
- وضع شرائح البطاطا في صينيَّة مُغطاة بورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
- التتبيل بالملح، وتقديم الرقائق المقرمشة مع الطماطم، الجبنة، البصل الأخضر والقليل من الجبنة الحامضة.
