English  

كتب خبز التوست الفرنسي بالكراميل

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خبز التوست الفرنسي بالكراميل (معلومة)


عدد الأشخاص شخصين
مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطبخ 15 دقيقة


المكوّنات:

  • كوب من الحليب.
  • 6 شرائح سميكة من خبز البريوش.
  • كوب سكر بني.
  • رشة ملح.
  • بيضتان.
  • ملعقة من الزبدة.
  • كوب كريمة.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من السكر.
  • ملعقتان من الزبدة.


طريقة التحضير:

  • خلط السكر البني، والكريمة، والزبدة، والملح في مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى خفيفة و تطهى المكوّنات معًا بينما تخفق برفق لمدّة 5-7 دقائق حتّى تصبح أسمك.
  • تضاف الفانيليا وتطبخ لمدّة دقيقة أخرى لتسمك أكثر.
  • تطفىء النار وتترك قليلاً ثمّ يصب الصوص في مرطبان ويترك جانبًا.
  • خلط الحليب مع البيض والسكر في طبق خبز غير عميق.
  • تسخين مقلاة متوسطة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
  • غمس الخبز في الخليط وتركه ليمتص الخليط لمدّة 30 ثانية لكل جانب.
  • إذابة شريحة من الزبدة ووضع شريحة من الخبز في المقلاة وتطبخ حتّى تصبح ذهبية بنية ل2-3 دقائق لكل جانب تقريبًا وتكرار العملية بالخبز المتبقي.
  • وضع التوست الفرنسي في طبق التقديم وبرش صوص الكراميل عليه ويقدَم.
المصدر: mawdoo3.com