اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
حمض اسبارتيك:- حمض أميني على هيئة بلورات لا لون لها تنصهر عند 278º م ، تذوب في الماء ، وهو حمض أمينو سكسنيك ، ويوجد في كثير من البروتينات الحيوانية ، مثل الكازين وزلال البيض والجيلاتين والهيموجلوبين . | (C4 H7 O4 N) | (ك4 يد7 ا4 ن) (معجم الكيمياء والصيدلة (ج١))