English  

كتب حلى طبقات السميد والتوفي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى طبقات السميد والتوفي (معلومة)


وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطبخ 10 دقائق
عدد الحصص 6 حصص


المكوّنات

  • كوب وربع من السميد.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من القشطة.


مكوّنات الطبقة الثانية:

  • كوبان من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • كوبان من الكريمة.


مكوّنات الطبقة الثالثة:

  • مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • نضع جوز الهند، والسميد، والقشطة في وعاءٍ، ونخلط المكوّنات جيداً حتّى تتجانس.
  • نمدّ الخليط في صينية، ونتركها جانباً.
  • نضع السكر في قدرٍ، ونضعه على النار.
  • نضيف الماء إلى القدر، ثمّ نضبط النار على حرارةٍ متوسطةٍ، ونترك الخليط حتّى يتغيّر لونه.
  • نضيف الكريمة، ونستمر بالخفق حتّى يثخن المزيج قليلاً.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نتركه جانباً مدّة عشر دقائق حتّى يبرد.
  • نضع الخليط فوق الطبقة الأولى.
  • نضع الشوكولاتة في وعاءٍ ونضعها في حمامٍ مائي، ونتركها حتّى تذوب.
  • نضع الخليط فوق طبقة التوفي.
  • نضع الصينية في القسم العلوي من الثلاجة، ونتركها مدّة ساعتين حتّى تبرد.


المصدر: mawdoo3.com