كتب حلى المولتن أو السوفلييه
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المولتن كيك السريع
# طريقة عمل المولتن كيك
# المولتن كيك المزين بالتوت
# حلى سوفليه الأوريو
# حلى الدخون حلى البخور
# شركة مولتن
# طريقة كيك مولتن
# مولتن كيك بسيط
# مولتن كيك بالشوكولاتة
# أشخاص من مولتن
# مولتن كيك بالكاكاو
# بطاطا سوفليه
# كيكة السوفليه
# سوفلية الجبن
# طريقة سوفليه الأوريو
# سوفلية الشوكولاتة
# كيفية عمل السوفليه
# السوفليه الأصلية
# سوفليه بالنوتيلا
# سوفليه السبانخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى المولتن أو السوفلييه (معلومة)
المكوّنات
- مئة وثلاثة عشر غراماً من الشوكولاتة المقطعة.
- مئة وثلاثة عشر غراماً من الزبدة.
- بيضتان.
- ثلث كوب من السكر.
- نصف كوب من الدقيق.
طريقة التحضير
- نذوّب الشوكولاتة بواسطة حمام مائي.
- نخفق البيض والسكر معاً في وعاء عميق حتى تتكاثف المكونات.
- نرفع الشوكولاتة عن النار بعد أن تذوب، ثم نُضيف إليها الزبدة، ونحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.
- نُضيف مزيج الشوكولاتة والزبدة إلى مزيج البيض، ثم نُضيف الدقيق ونخلط جيداً.
- ندهن أربعة قوالب صغيرة بالزبدة.
- نوزّع المزيج على القوالب حتى نملأ ثلاثة أرباعها.
- نضع القوالب في صينية ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية)، لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- أصبح جاهزاً للتقديم.
