English  

كتب حلى الكاسات من طبقتين

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الكاسات من طبقتين (معلومة)


المقادير

  • باكيت من الجلي الأحمر.
  • كوبان من الماء.
  • علبتان من القشطة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المطحون بودرة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المجروش.


طريقة التحضير

  • نقوم أولاً بتحضير الجلي، وذلك بوضع كمية الماء في وعاء على النار حتى تغلي.
  • نضيف باكيت الجلي ونحرك بسرعة حتى يذوب الجلي في الماء.
  • نسكب الجلي في الكاسات المراد التقديم بها، ويفضل أن تكون الكاسات شفافة، بالإضافة إلى أنّه يجب أن يغطي لجلي نصف الكاسة أو أكثر بقليل.
  • نضع الكاسات في الثلاجة حتى تجمد طبقة الجلي.
  • في تلك الأثناء نقوم بتحضير للطبقة الثانية وهي طبقة القشطة، بوضع كمية القشطة في وعاء غميق ونضيف لها مقدار السكر والفانيلا ونقلبهم جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
  • بعد أن تجمد طبقة الجلي تماماً، نقوم بإضافة طبقة القشطة إلى طبقة الجلي بالتساوي في الكاسات، ثم نسوي سطح الكاسة كي يكون مسطحاً.
  • مرة أخرى نعيد الكاسات إلى الثلاجة كي تتماسك طبقة القشطة.
  • ثم نزين سطح الكاسات بالفستق الحلبي ونقدمه بارداً.


المصدر: mawdoo3.com