كتب حلوى جولاب جامون
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلويات هندية جولاب جامون
# حلوى الجلاب جامون الهندية
# الجولاب جامون
# طريقة عمل الجولاب جامون
# الزلابية الهندية جولاب جامون
# حلى جلاب جامون
# طريقة عمل جلاب جامون
# ألغاز رياضيه جورج جامون
# ديفيد جامون
# حلوى عمانية
# حلوى شباكية
# حلوى البالوظة
# حلوى نبيذ
# حلوى الشارلوت
# حلوى الداطلي
# حلوى الكلفي
# حلوى المادلين
# حلوى الصابلي
# حلوى عاشوراء
# حلوى الشمندر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلوى جولاب جامون (معلومة)
المكونات
- كوب حليب بودرة.
- كوب دقيق.
- ثلاث ملاعق صغيرة زبدة.
- ربع كوب حليب سائل.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الجافة مع بعضها في طبق عميق.
- نضيف كمية الزبدة إلى المكونات الجافة، ثم نبدأ بفرك المكونات بالأصابع وباطن اليد حتى تختلط جيداً مع بعضها وتكون عجينة متماسكة.
- نضع الحليب السائل بالتدريج على العجينة حتى تنتهي الكمية، ونتابع العجن حتى نحصل على عجينة لينة قليلاً.
- نغطي العجين بقطعة قماش نظيفة لمدة عشر دقائق حتى ترتاح العجينة وتصبح جاهزة للخطوة التالية.
- نقطع العجين على شكل كرات صغيرة، ثم نترك العجينة بعد التقطيع لمدة عشر دقائق أخرى لترتاح وتأخذ الكرات شكلها النهائي.
- نسخن كمية غزيرة من الزيت النباتي، ثم نبدأ بقلي كرات الجولاب جامون حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
- نجهز ورق المطبخ لنضع عليها كرات الحلوى المقلية للتخلص من الزيت الفائض منها.
- نقدم حلوى الجولاب جامون بطرق عديدة، فيمكن تقديمها مع الشوكولاته المذابة، أو مع الحليب الساخن.
