English  

كتب حكايات المطبخ المصري

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حكايات المطبخ المصري (كتاب)


كتاب من نوع مختلف .. يحوي وصفات شهيرة يتميز بها المطبخ المصري مع عرض سمات المطبخ المصري بشكل عام ..مع الإشارة لأكلات مميزة بمناطق مختلفة من مصر وتاريخها وبعض الحكايات التي واكبت ظهورها وسبب تسميتها ..والعودة للجذور التاريخية للمطبخ المصري باعتبار أساليب الطهير وأنواعه وأهم التوابل والمحاصيل واحد من أهم السمات الثقافية الموروثة للمجتمع ..
مع الاشارة للتطورات الثقافية المعاصرة وأشهر الأصناف التي اقتحمت ثقافتنا وأصول كل منها