ثمانون غراماً أو قطعة كبيرة من جبن الفيتا اليوناني.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
وضع قطعة الفيتا في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ووضع كمية كبيرة من زيت الزيتون عليها ثم خبزها بالفرن إلى أن تصبح طرية فقط لمدة ست دقائق ثمّ إخراجها من الفرن وسكب العسل فوقها ووضع أوراق الزعتر الطازج معها.
وضع الجبنة بالفرن للمرة الثانية إلى أن تبدأ الطبقة العليا بالإحمرار ثمّ إخراجه من الفرن وتتبيله بالفلفل الأسود وتقديمه مع الخبز العربي.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل