كتب تكنولوجيا انتاج الاعلاف والمضافات العلفية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تكنولوجيا انتاج الاعلاف والمضافات العلفية (كتاب)
يمكن تقسيم مواد العلف إلى مجموعتين رئيستين على أساس محتوياتها من الألياف الخام CF وجملة المركبات الغذائية المهضومة TDN المجموعة الأولى ( المواد الخشنة ) والمجموعة الثانية( المواد المركزة ) .
1. المواد المركزة Concentrates
2. المواد الخشنة Roughages
1- المواد المركزة Concentrates
وتحتوى على كثير من الطاقة الصافية بالنسبة لوحدة الوزن ويرجع ذلك إلى ارتفاع محتوياتها من النشا أو السكر أو البروتين أو الدهن وانخفاض محتوياتها من الألياف الخام اللتى لا تزيد غالبا عن 16 % وهى تحتوى على 75 % TDN فى المتوسط على أساس المادة الجافة وهى تنقسم إلى مواد مركزة فى الطاقة ومواد مركزة فى البروتين .
أ – مواد مركزة فى الطاقة Energy Conc وتشمل :
1. الحبوب Cereal Grains مثل الشعير – الاذرة – الشوفان – الرأى – السورجم – الأرز .
2. النواتج الثانوية للحبوبCereal by – products مثل نخالة القمح و الاذرة والأرز .
3. المولاس Molasses مثل مولاس قصب السكر – مولاس بنجر السكر .
ب – مواد مركزة من البروتين Protein Conc وتشمل :
1. الكسبOilseed cakes & meals ويتخلف بعد الحصول على الزيت من البذور الزيتية مثل اكساب بذرة القطن وبذرة الكتان – الفول السودانى – فول الصويا – السمسم – عباد الشمس .
2. المنتجات الحيوانية Animal by - productsمثل مسحوق السمك – مسحوق اللحم – مسحوق الدم – اللبن الفرز المجفف والشرش المجفف .
3. مواد أخرى
4. أغذية تحتوى على الفيتامينات .
5. أغذية تحتوى على العناصر المعدنية .
مواد أخرى كالمضادات الحيوية والأحماض الامينية واليوريا .
