English  

كتب تخزين البامية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تخزين البامية (معلومة)


البامية، أو أصابع السيدة، هي نوع من الفاكهة، بالرغم من أنها تعرف وتؤكل كنوع من الخضروات، لها شكل جراب طويل يضم بذور بيضاء الْلون صغيرة، تؤكل أيضاً وتدخل في تكثيف قوام الشوربات، واليخنات، أما قرون البامية فهي تؤكل مقلية، أو مشوية، أو محمَّصة، وتدخل في تحضير العديد من الوصفات الشهية، كاليخنات، والشوربات، والطواجن، وهي تزرع في مناخ حار ورطب، وتعتبر أثيوبيا موطنها الأصلي، إلا أنّ زراعتها قد انتشرت في مناطق عدة من العالم، منها: الهند، والسودان، مصر، والسعودية، والمكسيك، والكاميرون .


المصدر: mawdoo3.com