اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
إنَّ استخدام أشعة الشمس لتجفيف المحاصيل الزراعية عن طريق تعريضها للشمس بشكلٍ مباشر طريقة قديمة مارسها الإنسان منذ القدم؛ إذ تتميَّز ببساطتها وانخفاض كلفتها، إلَّا أنه لم يكن التغاضي عن سلبياتها ممكناً؛ حيث تكمن بتعرُّض المحاصيل للتلوث بسبب الأتربة والأغبرة، إضافة إلى الضرر الناتج عن الحشرات والقوارض، وكان الحل باستخدام مجففات الطاقة الشمسية (بالإنجليزية: Solar Dryers)، والتي تعمل على حماية المحاصيل من التعرُّض للتلوث، وبالتالي تقليل الخسائر، وإنتاج محاصيل ذات جودة عالية.