English  

كتب بودينج التفاح

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بودينج التفاح (معلومة)


مدّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • أربع حبات من التفاح كبيرة الحجم.
  • مئة غراماً من الزبيب.
  • ثمان بيضات.
  • عشر ملاعق كبيرة من السُكّر الناعم.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • أربع ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • كوب من كريمة الطبخ.
  • كوب من الجوز المطحون.
  • كوب من صوص الكراميل المملح.


طريقة التّحضير

  • تقشير التفاح وإزالة اللب منه، ثمّ تقطيعه إلى مكعبات.
  • رص القليل من قطع التفاح في طبق فرن مناسب للتقديم، ثمّ رش الزبيب فوقه وإضافة الكمية المتبقية من قطع التفاح.
  • خفق البيض مع السُكّر، خلاصة الفانيلا والقرفة في وعاء عميق، ثمّ إضافة الكريمة.
  • صب خليط البيض على التفاح إلى أن يغطيه، ثمّ رشّه بالقرفة.
  • خبز بودينج التفاح في فرن محُمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة.
  • إخراج بودينج التفاح من الفرن وتزيينه بالجوز والقليل من صوص الكراميل على الوجه وتقديمه.
المصدر: mawdoo3.com