English  

كتب بعض أنواع الأسماك المناسبة للرجيم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بعض أنواع الأسماك المناسبة للرجيم (معلومة)


فيما يأتي ذكرٌ لبعض أنواع السمك التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي:

  • سمك السلمون: يُعدّ السلمون قليلاً بالسعرات الحرارية، كما أنّهُ غنيّ بالبروتين، ويساهم استهلاكه كغيره من الأطعمة الغنية بالبروتين في زيادة مُعدل الأيض، وفي تنظيم الهرمونات التي تُحفز الشهية، والشبع، كما يحتوي على الأوميغا-3 وبالتالي إمكانية المساهمة في خسارة الوزن، والتقليل من دهون البطن لدى المصابين بفرط الوزن مثل ما ذكرته الدراسة أعلاه والتي نشرت في مجلة International Journal of Obesity عام 2007 عند استهلاك السلمون كأحد الأسماك الدهنية مع نظام غذائي مُحدد السعرات الحرارية بالمقارنة مع اتباع هذا النظام لوحده، وقد أشارت دراسة نُشرت في مجلة Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases عام 2015 إلى دورِ مُكملات حمض الدوكوساهكساينويك وهي من أبرز أنواع أوميغا-3 في التقليل من دهون الكبد، والبطن لدى الأطفال الذين يُعانون من مرض الكبد الدهني اللاكحوليّ (بالإنجليزية: Non-alcoholic fatty liver disease).
وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد السلمون يمكنك قراءة مقال فوائد سمك السلمون.
  • سمك التونا: تحتوي التونا على كمية مرتفعة من البروتين والأحماض الأمينية، مما يُساهم في بناء العضلات وزيادة مُعدّل الأيض والمساعدة على خسارة الدهون حيث يُصنف محتوى التونا من البروتين بكونه من المواد الغذائية صعبة الهضم والمرتفعة بتأثيرها الحراري مما يعني أنّ الجسم يستهلك سُعرات حرارية خلال هضمه تزيد عن هضم المكونات الغذائية، مثل؛ الكربوهيدرات، والدهون مما يساهم في تحسين حرق السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك تحتوي التونا على كميات متوسطة من السعرات الحرارية ولكن من المهم الانتباه عند اختيار نوعها؛ حيث إنّ المُعلبة بالماء خيارٌ أفضل في النظام الغذائي لإنقاص الوزن مقارنة مع المعلبة بالزيت، فمثلاً تحتوي الـ 100 غرامٍ من التونا المُعلبة بالماء على 86 سعرة حرارية، في حين تحتوي الـ 100 غرامٍ من التونا المَطهوة بالبخار على 137 سعرة حرارية، أما الـ 100 غرامٍ من التونا المُعلبة بالزيت فإنها تحتوي على 198 سعرة حرارية.
وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول سمك التونا يمكنك قراءة مقال فوائد التونة وأضرارها.
  • سمك القد: يُعدّ سمك القد من الأسماك البيضاء القشارية، وهو مصدرٌ جيدٌ للفسفور، وفيتامين ب3، وفيتامين ب12، كما أنه مرتفع بالبروتين، وقليل بالدهون والسعرات الحرارية، مما يجعله خياراً مُناسباً للذين يهدفون لخسارة الوزن.


المصدر: mawdoo3.com