اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تُعدّ بذور القرع من المصادر الغذائيّة الغنيّة بالحديد، وخصوصاً بذور القرع النيئة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّه في حال تحميص بذور القرع فيجب عدم تعريضها لدرجات الحرارة المرتفعة، لأنّ ذلك قد يقلل مستويات الحديد فيها، ويمكن استخدام هذه البذور برشها فوق السلطات.