English  

كتب باستا بالصلصة البيضاء

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

باستا بالصلصة البيضاء (معلومة)


المكوّنات

  • كيس باستا مشكلة، ومسلوقة.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
  • ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريميّ.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • كوبٌ من مرق الدجاج.
  • كوب من كريمة الطبخ.
  • كوب من الفطر المقطّع.
  • كزبرة مفرومة للتزيين.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • قلّبي البصل والثوم في الزيت عدّة دقائق، ثمَّ أضيفي الطحين.
  • أذيبي الجبنة في كوب المرق الساخن، ثمَّ أضيفيه إلى خليط الطحين، وقلّبي حتَّى تتجانس المكونات، وتتسبك الصلصة.
  • أضيفي الفطر، والكريمة، والملح، والفلفل الأسود، واتركي الصلصة مدّة عشر دقائق على نارٍ هادئةٍ.
  • أضيفي الكزبرة إلى المعكرونة وقلّبيها، ثمَّ ضعيها في طبق التقديم، وصبي فوقها الصلصة.


المصدر: mawdoo3.com