English  

كتب المهلبية بالمكسرات

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المهلبية بالمكسرات (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
  • ست ملاعق من السكر الأبيض الخشن.
  • أربع ملاعق من حليب البودرة.
  • ست ملاعق من النشا.
  • نصف ملعقة من الهيل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة صغيرة من بهارات القهوة.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • ملعقتان من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • نصف كوب من المكسّرات المحمّصة.


طريقة التحضير

  • نضع الماء في قدر ذي سمك، ونضيف إليه الحليب البودرة، والسكر الأبيض، ونتركهم على نار هادئة حتى تصبح الماء فاترة.
  • نضع النشا في نصف كوب من الماء البارد، ونضيفه إلى الخليط السابق، ونستمرّ بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك.
  • نضيف ماء الزهر، وبهارات القهوة، والهيل المطحون إلى الخليط السابق ونحرّكه جيداً.
  • نبدأ بسكب الخليط السابق في صحن التقديم متوسط الحجم، ونضع على وجهه جوز الهند، والقليل من القرفة، والزبيب والمكسرات المحمصة.
  • نقدم المهلبيّة وهي ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com