اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تحتوي اللحوم غير الدهنية على البروتين المسؤول عن بناء العضلات في الجسم، ويرتبط وجود البروتين في هذه اللحوم بعمليّة حرق الدهون، حيث تزداد العضلات بازدياد تناول الأطعمة الغنية بالبروتيّن، وبالتالي ترتبط زيادة أعداد العضلات بعلاقة طردية بمعدّل حرق السعرات الحراريّة في الجسم، وتُعتبر لحوم الديك الرومي، والدجاج من الأمثلة على اللحوم الطريّة، وغير الدهنية.