كتب الكروسان بالشوكولاتة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الكروسان بالشوكولاتة
# الكرواسون المحشو بالشوكولاتة
# بودينج الكرواسان بالشوكولاتة
# طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة
# رواية الانتحار بالشوكولاتة
# حلويات مغطاة بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة
# حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# الصابلي بالشوكولاتة البيضاء
# ترافلز بالشوكولاتة على الطريقة البرازيلية
# شارلوت بالشوكولاتة
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# سوفلي بالشوكولاتة
# إعداد توست بالشوكولاتة
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# عش النحل بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكروسان بالشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوب من الماء الفاتر.
- كوب من الزبدة.
- بيضتان.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفورية.
- ملعقتان من الحليب البودرة.
- كوب من الشوكولاتة الذائبة.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء عميق وواسع الدقيق، والخميرة، والملح، والسكر، وربع كمية الزبدة، والماء، ونعجن بالأيدي حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها، ثمّ نقطعها إلى قطع صغيرة.
- نفرد القطع على سطح مرشوش بالدقيق إلى أشكال مستطيلة.
- ندهن منتصف القطعة بالزبدة، ونلفها بقطعة من ورق النايلون، ونتركها في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- نخرجها ونفردها إلى مستطيل ونقطعها إلى شرائح رفيعة، ونقصها على شكل مثلث.
- نحشو المثلثات بملعقة من الشوكولاتة السائلة، ونلفها من الجهة العريضة، ونصفها في صينيّة الفرن المدهونة بالزيت.
- نخفق صفار البيض في طبق، وندهن به وجه المثلثات، ونرشها بالسمسم أو حبة البركة.
- نترك الصينية في مكان دافئ عشر دقائق حتى ترتاح.
- نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، وندخل الصينية مدة عشرين دقيقة حتى تتحمر.
