كتب الفوائد العامة للصويا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفوائد العامة للصويا (معلومة)
يوفر فول الصويا العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي:
- المحافظة على صحة القلب: يرتبط تناول الصويا بامتلاك مستوياتٍ صحيّةٍ من الكوليسترول، والتي يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ووجدت الدراسات أنّ تناول الصويا يُقلّل بشكلٍ كبيرٍ من مستويات الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية، والكوليسترول الضار، ويزيد مستويات الكوليسترول النافع الذي يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الشرايين، وتُعدّ الأطعمة التي تحتوي على الصويا الأقل معالجة؛ مثل حليب الصويا، وفول الصويا أكثر فعالية من مستخلصات أو مُكمّلات بروتين الصويا.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى: تشير الدراسات إلى أنّ تناول بروتينات الصويا يمكن أن تساهم في تقليل البروتينات في البول عند المصابين بأمراضٍ في الكلى، كما أنّها قد تقلل طرح الجسم لبعض العناصر الغذائية في الفضلات.
