اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُعدّ الثوم من المصادر الغنيّة بمُركبات الكبريت العضويّة (بالإنجليزيّة: Organosulfur compounds) والتي تحتوي على عُنصر الكبريت الذي يُعتقد بأنّه يمتلك العديد من الفوائد الصحيَّة، كما أنّه يحتوي على العديد من المُركبات النباتية الأخرى؛ كمُركبات الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، ومُركبات الصابونين الستيرويديّة (بالإنجليزيّة: Steroid Saponins)، بالإضافة إلى مُركب Allixin، والتي تعمل إلى جانب مركبات الكبريت العضويَّة في تقديم الفوائد للجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ نبات الثوم يمتلك خصائص مُضادة للأكسدة، وللبكتيريا، كما أنّ زيت الثوم يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
ولقراءة المزيد عن فوائد الثوم يمكن الاطّلاع على مقال ما هي فوائد الثوم.