كتب السمك المحمر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طبق السمك المقلي
# السمك المقلي مع الأرز المبهر
# سمك فيليه مقلي
# السمك المقلي بالزيت والليمون
# السمك المقلي بصلصة الليمون
# سمك مقلي مع الأرز
# فطائر فم السمكة المقلية المحشوة بالتونا
# السمك الفيليه المقلي وتتبيلته
# تتبيلة سمك الفيليه المقلي
# السمك المقلي بالشطة
# صلصة فيليه السمك المقلي
# صلصة أصابع السمك المقلي
# سمك مقلي بتتبيلة التارتار
# ثرب السمك المقلي
# سمك حمري كوسويغي
# السمك المقلي ورقائق البطاطا المقرمشة
# سمك وجمبري مقلي
# تحضير سمك مقلي بصلصة التارتار
# سمك مقلي مع مجبوس الطماطم
# سمك الفيليه المقلي مع مجبوس الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك المحمر (معلومة)
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطبخ | 4-5 دقائق |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
| طريقة الطبخ | قلي |
المكونات
- أربع شرائح من سمك الفيليه منزوع الجلد.
- كوب وربع من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
- نصف كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت.
- بيضتان.
- رشة من الملح.
- نشا الذرة للتغليف.
طريقة التحضير
- فصل البياض عن الصفار.
- وضع الطحين في طبق، ومن ثم إضافة الخل، والصفار، والزيت، والملح، وخلط المكونات جيداً، ثم تغطيتها، وتركها لمدة نصف ساعة.
- خفق بياض البيض حتى ينتفخ ويتماسك، ثم إضافته لخليط الطحين، وتقليب المكونات جيداً بواسطة ملعقة معدنية.
- تجفيف السمك على ورق، ثم رش النشا عليه، ثم غمسه في العجين.
- قلي السمك في الزيت الساخن لمدة تتراوح من أربع إلى خمس دقائق.
- تقديم السمك المقلي إلى جانب البطاطا وشرائح الليمون.
