كتب الرواني بالسميد
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الرواني بالسميد
# كيك الرواني
# سالم إبراهيم الرواني
# عمل الرواني
# كيكة الرواني
# طريقة الرواني
# الرواني بالبرتقال أو الفراولة
# طريقة عمل الرواني اليمني
# الرواني بلبن الزبادي
# كيفية عمل الرواني اليمني
# طريقة الرواني اليمني
# إعداد الرواني بنكهة البرتقال
# طريقة عمل الرواني المصرية
# إعداد الرواني المصرية مع الزبادي
# الرواني باللبن الرائب
# طريقة عمل الرواني بالزبادي
# الرواني بجوز الهند
# طريقة عمل كيك الرواني
# إعداد كيك الرواني
# طريقة عمل حلى الرواني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الرواني بالسميد (معلومة)
| مُدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مُدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لــ | 8 أشخاص |
المكوّنات
مكوّنات شراب السكر:
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- قشر ليمون.
مكوّنات خليط الكيك:
- ثلاث بيضات.
- كوب من لبن الزبادي.
- كوب من السميد الخشن.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ربع كوب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: البيكنج باودر، برش ليمون أو برتقال.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- فستق حلبي ناعم للتزيين.
طريقة التحضير
- تحضير شراب السكر: وضع كلٍ من: السكر، الماء، عصير الليمون والقشر في قدر سميك على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق.
- تحضير خليط الكيك: إضافة البيض والسكر، مع تشغيله على سرعة متوسطة لمدّة خمس إلى سبع دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويتكون خليط فاتح اللون.
- إضافة الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت مع استمرار تشغيل الخلاط.
- إضافة اللبن، والسميد، والدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، وبرش البرتقال بعد إيقاف الخلاط.
- تحريك الخليط باستعمال ملعقة بلاستيكية بحركة دائرية، إلى أن تختلط جيداً ويتكون خليط كيك متجانس.
- سكب خليط الكيك في القالب، ووضعه في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
- توزيع شراب السكر الساخن على الكيك بعد أن يبرد، ثمّ تكرارها بإضافة بقية السكر إلى أن يتشربه جيداً.
- رش الكيك بكميّة وفيرة من الفستق الحلبي لتغطيته تماماً.
