English  

كتب الذرة مع الزبدة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الذرة مع الزبدة (معلومة)


مدّة التحضير 8 دقائق
مدّة الطهي 4 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلاثة أكواب من الذرة الحلوة المعلبة أو من كوز الذرة المسلوقة.
  • ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الملح.
    • مسحوق الفلفل.


طريقة التحضير

  • إزالة حبات الذرة المسلوقة من كوز الذرة أو من علب الذرة الحلوة الجاهزة ووضعها في وعاء.
  • غسل حبات الذرة الحلوة جيداً بالماء.
  • وضع الزبدة في مقلاة عميقة القاع على النار إلى أن تسخن.
  • إضافة حبات الذرة الحلوة إلى مقلاة الزبدة.
  • إضافة الملح، والفلفل إلى خليط الزبدة والذرة وتحريكهم جيداً لمدّة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة.
  • إضافة القليل من الماء إلى المقلاة وتقليل درجة حرارة النار.
  • تغطية المقلاة بغطاء مناسب وترك الخليط يطبخ لمدّة ثلاث دقائق إلى أن تصبح الذرة ناعمة وجافة.
  • إضافة الملح المتبقي، وعصير الليمون إلى الزبدة والذرة وخلطها جيداً.
  • وضع حبات الذرة الحلوة في طبق مناسب للتقديم وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com