كتب الحساسية للأطعمة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الحساسية للأطعمة (معلومة)
تُعدّ ظاهرة الحساسيّة للأطعمة أكثر شيوعاً عند الرضّع والأطفال، إلا أنّها قد تظهر في أيّ عُمُر، ويمكن أن تتطور الحساسيّة في بعض الحالات ضد أطعمة تمّ تناولها لسنوات عديدة دون ظهور أيّ مشاكل، وتحدث الحساسيّة بسبب مهاجمة جهاز المناعة للطعام الذي يتمّ التعرف عليه على أنّه جسم غريب، ومن أعراض الحساسيّة للطعام؛ التقيؤ، والمغص، والقشعريرة، وضيق التنفس، والأزيز، والسعال، وصعوبة البلع، وتورّم اللسان، وضعف نبض القلب، وشحوب الجلد أو ازرقاقه، والدوخة، وفي أسوأ الأحوال قد يصاب الشخص بما يعرف بصدمة الحساسيّة (بالإنجليزية: Anaphylaxis) وهو ردّ فعل خطير ويمكن أن يهدّد الحياة بسبب صعوبة التنفس ودخول الجسم في حالة صدمة.
