English  

كتب التيراميسو الإيطالي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التيراميسو الإيطالي (معلومة)


المكوّنات

  • علبة من بسكويت التيراميسو.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • علبة قشطة.
  • أربع ملاعق كبيرة حليب مكثّف.
  • أربع ملاعق كبيرة نسكافيه.
  • ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير المُحلّى.
  • ربع كوب ماء.
  • رشّة نسكافيه للتزيين.


طريقة التحضير

  • نضع الكريمة في وعاء الخلاط ونخفق حتى تتكاثف جيّداً، ثمّ نضيف القشطة ونقلّبها مع الكريمة باستخدام الملعقة البلاستيكية.
  • نضيف الحليب المكثّف ونخفقه مع الكريمة بسرعة.
  • نذوّب النسكافيه في الماء ونضيف الكاكاو ونحرّك جيّداً.
  • نحضر طبقاً شفّافاً ونضع طبقة من الكريمة في قاع الوعاء، نغمس بسكويت التيراميسو بخليط النسكافيه ولا نتركه وقتاً طويلاً كي لا يتكسّر.
  • نصفّ البسكويت المشرّب بالنسكافيه فوق الكريمة، ثمّ نضيف طبقة ثانية من الكريمة، وطبقة أخرى من البسكويت المغموس بالنسكافيه.
  • ونضيف أخيراً طبقة سميكة من الكريمة، ونرش عليها النسكافيه للتزيين.
  • نضع التيراميسو في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر ومن الأفضل تركه ليلة كاملة حتى يتماسك.
  • نقطّع التيراميسو ونقدّمه بارداً.
المصدر: mawdoo3.com