كتب الإسفنجة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الإسفنجة والماء الساخن
# الإسفنجة المقدسة
# الإسفنجة العجانية
# الإسفنجة الإحليلية
# الإسفنجة المانعة للحمل
# الإسفنجة الشبكية
# مسح بالاسفنج
# صناعة الإسفنج
# الإسفنج الصناعي
# حيوان الإسفنج
# كيف تفكر الإسفنجة
# دمج الكريم باستخدام الإسفنجة
# صناعة الإسفنج الصناعي
# طريقة أسطونات الإسفنج اللفافات
# الإسفنج الطبيعي
# إسفنجة التلميع
# إسفنجة تلميع الاظافر
# باطن الإسفنج
# طريقة صنع الإسفنج
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
السفنج (معلومة)
هو عبارة عن فطائر تعدها العائلات المغاربية في تونس والجزائر والمغرب وهناك من يطلق عليه اسم الخفاف أي الخفيف وأصل كلمة سفنج من الإسفنج لأن به ثقوب كبيرة من الداخل كالتي في الإسفنج، نتجت عن تفاعل الخمائر والمواد المكونة للعجين.
في العادات الجزائرية والمغربية، يمكن تناوله يومياً، ويباع في محلات مختصة في صنعه إلى جانب المسمن و الحرشة يؤكل ساخناً في عين المكان مع كأس شاي أو في البيت سواء مع القهوة أو الشاي ومحلى بالمربى أو العسل.
تُعَدُّ من الدقيق والخميرة والحليب والبيض وتطبخ على المقلاة بنار هادئة وعند النضوج تحلى بالعسل أو السكر وتقدم مع الشاي أو الحليب أو مشروب الخلونج.
معرض صور
- تشغيل الوسائط
وصلات
- طريقة تحظير السفنج
