على الرغم من الفوائد المتعددة للبقدونس، إلّا أنّه قد يُسبّب بعض الآثار الجانبية المحتملة، ونوضّح ذلك في النقاط الآتية:
- يُسبّب تناول البقدونس بكميةٍ كبيرةٍ جداً مشاكلَ في الكبد، أو الكلى، أو فقر الدم (بالإنجليزية: Anemia).
- يؤدي البقدونس إلى تفاقم الحالة المرضية عند تناوله من قبل المصابين بمرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى، واحتباس السوائل، لذلك يُنصح باستشارة الطبيب لمعرفة إذا كان آمناً بالنسبة لهم.
- يُقلّل البقدونس من مستويات الجلوكوز في الدم؛ ممّا قد يجعل التحكم في سكر الدم صعباً خلال العمليات الجراحية وبعدها، لذا يُنصح بتجنّب تناوله قبل أسبوعين على الأقل من إجراء الجراحة.
- يُعدّ تناول البقدونس بكمياتٍ كبيرةٍ غير آمنٍ للنساء الحوامل، حيث يُمكن أن يُسبّب الإجهاض وبدء تدفق الطمث.
- يزيد البقدونس من تخثّر الدم عند تناوله بكمياتٍ كبيرة، لذلك يجب الانتباه عند استعمال أدوية مميّعات الدم كالوارفارين (بالإنجليزية: Warfarin)؛ لأنّه يمكن أن يُقلّل من مدى فعاليته.
- يمتلك البقدونس خصائص مدرّةً للبول؛ أي أنّه يُسبّب فقدان الماء من الجسم، ولذلك فإنّ تناوله مع مدرات البول مثل الكلوروثيازيد (بالإنجليزية: Chlorothiazide)، والكلورثاليدون (بالإنجليزية: Chlorthalidone)، والفيوروسيميد (بالانجليزية: Furosemide)، والهيدروكلوروثيازيد (بالإنجليزية: Hydrochlorothiazide)، قد يؤدي إلى فقدان الكثير من الماء في الجسم؛ ما يُسبّب الشعورَ بالدوار وانخفاض ضغط الدم.
- يُسبّب البقدونس الحساسية لبعض الناس، كما يزيد الأَسْبِرِين (بالإنجليزية: Aspirin) من الحساسية تجاهه، لذا يُنصح الأشخاص المصابون بحساسية البقدونس بعدم تناولهما معاً.
المصدر: mawdoo3.com