English  

كتب استخدام البردقوش في الطبخ

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

استخدام البردقوش في الطبخ (معلومة)


يمتلك البردقوش رائحة عطرية مبهجة ورائعة كالنعناع الحلو مع القليل من الطعم المر، تساهم هذه الرائحة الرقيقة في إضافة رائعة للخلطات كونها تساعد في إعطاء نكهة خاصة للأطعمة حيث يستخدم في الطبخ الغربي بكثرة، كما ويستخدم كزيت أساسي ويتم إضافته للحساء والتوابل والصلصات والحشوات، كما ويتم استخدامه في الأطعمة ذات النكهات الدوائية وفي خلطات الأعشاب الإيطالية وخاصةً في صلصة السباغيتي والبيتزا.


المصدر: mawdoo3.com