كتب إعداد كنافة القشطة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كغم من عجينة الكنافة الجاهزة. ملعقة كبيرة من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقة كبيره من النشا. علبة قشطة متوسّطة الحجم. كميّة من الفستق للتزيين. * كميّة من القطر.
طريقة التحضير نخلط كميّة الحليب الموجودة لدينا مع النشا ونحرّك جيّداً. نضع الخليط على النار ونحرّكه حتى يتكوّن لدينا خليط ثقيل القوام. نرفع القدر عن النار ونضيف القشطة ونحرّك جيّداً ونتركه حتى يبرد. نفرك عجينة الكنافة لتصبح ناعمة، ثمّ نضيف إليها الزبدة والسكّر، ونخلطها جيّداً. نجهّز صينية تتّسع للكميّة، ونصبّ نصف الخليط مع ملاحظة رصّها جيّداً باستخدام صينيّة أصغر منها. ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطه حتى يتحوّل لونها إلى اللون الأصفر. نخرج الصينيّة من الفرن ونفرغها بوعاء آخر، وبنفس الطريقة نضيف النصف المتبقّي من الخليط . نضع طبقةً من القشطة فوق الطبقة الأولى ونفرغ الطبقة الثانية فوقها . نزيّن السطح الخارجي بحبّات من المكسرات .
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل