كتب إعداد قمر الدين المجفف
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قمر الدين المجفف
# فوائد قمر الدين المجفف
# إعداد مهلبية قمر الدين
# إعداد شراب قمر الدين
# اللبن المجفف
# التوت البري المجفف
# مايونيز بالخردل المجفف
# فوائد عصير التين المجفف
# عمل عصير التين المجفف
# تخزين التين المجفف
# شوربة الأرز بالنعناع المجفف
# فوائد التين المجفف للبشرة
# خلطات طبيعية من التين المجفف
# الموز وقشره المجفف
# أضرار التين المجفف
# ما فوائد المشمش المجفف
# القيمة الغذائية للمشمش المجفف
# هل المشمش المجفف مفيد للرجيم
# نبذة عامة حول المشمش المجفف
# فوائد قشر الرمان المجفف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد قمر الدين المجفف (معلومة)
المكوّنات
- خمسة كيلوغراماتٍ من ثمار المشمش الطازجة النّاضجة.
- كوبان من السكّر، حسب الرغبة.
- لتران من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نغسل ثمار المشمش الطازج جيّداً بالماء.
- نضع الثّمار بعد ذلك في كيس مصنوع من القماش، مع مراعاة أن يكون القماش نظيفاً؛ كي لا يغيّر نكهة قمر الدين.
- نضع المشمش في ماء مغليّ مدّةً تقارب الدّقيقة، ثمّ نخرجه من الماء.
- نزيل البذور والقشور الخارجيّة من حبّات المشمش.
- نضع المشمش في وعاء، ثمّ نضعه على النار مع إضافة السكّر إليه، ثمّ نتركه إلى أن يغلي ويصبح قوامه سميكاً، دون إضافة ماء.
- نحضر صينيّةً، وندهنها بزيت الزيتون باستخدام الفرشاة، ثمّ نسكب المشمش المغليّ في الصينيّة.
- نضع الصينيّة تحت أشعّة الشمس عدّة أيّام، مع وضع قطعة قماش نظيفة عليها؛ كي لا تتلوّث بالغبار.
- نضع المشمش في أكياس بعد التأكّد من أنّه أصبح جافاً وعجينةً متماسكةً، ثمّ نحفظه في مكان جافّ، أو نضعه في الثلّاجة.
