كتب إعداد عجينة الجلاش
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة الجلاش البيتي
# طريقة عجينة الجلاش
# عجينة الجلاش بماء الورد
# صرر الأوزي بعجينة الجلاش
# طريقة عمل عجينة الجلاش
# عجينة الجلاش بالهوت دوغ
# جلاش بعجينة البقلاوة
# طريقة استخدام عجينة الجلاش
# أطباق بعجينة الجلاش
# أكلات بعجينة الجلاش
# إعداد شربات الجلاش
# إعداد عجينة الخبز
# إعداد عجينة خبز التنور
# إعداد عجينة العشر دقائق
# إعداد عجينة الباتيه
# إعداد عجينة القطايف
# إعداد عجينة الكنافة
# إعداد عجينة الكلاج
# إعداد عجينة الوافل
# إعداد عجينة المحلب مع الحناء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد عجينة الجلاش (معلومة)
المكونات
- أربعةُ أكوابٍ من الطّحين الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- كوبٌ وربع من الحَليب المغلي.
- ملعقتان كَبيرتان من السّمن، أو الزبدة.
- رشّةٌ من الملح.
طريقة التحضير
- انخلي الطحين، والنشا في وعاءٍ كبير، ثمَّ أضيفي الحليب الساخن، والسمن، والملح.
- اعجني المكوّنات حتَّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، ثمَّ اتركي العجينة لترتاح لمدّة خمسَ عشرةَ دقيقة.
- قسّمي العجينة إلى كُراتٍ متساوية الحجم، ثمَّ رُقّي كُلَّ كُرةٍ حتَّى تَحصلي على عجينةٍ رقيقة، ثمَّ استخدمي العجينة بتحضير أيّ نوعٍ من المعجنات.
