English  

كتب إعداد الشعيرية باللبن

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد الشعيرية باللبن (معلومة)


المكونات

  • كأسان من الحليب الطازج والسائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
  • نصف كأسٍ من الشعيرية.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من السمن.


طريقة التحضير

  • إحضار قدرٍ مناسب الحجم وعميقٍ ووضع الحليب فيه وتحليته بالسكر ثم غلي المكونات وتركها جانباً.
  • إحضار مقلاةٍ وتحمير الشعيرية بالقليل من السمن وتقليبها حتى تتحول للون الذهبي، وإضافة الحليب بشكلٍ تدريجي وبطءٍ حتى لا يفور الحليب وتقليبها وتغطيتها وتركها على نارٍ هادئة الحرارة لما يقارب الثلاث دقائق.
  • رفع القدر عن النار وتركها لحوالي الخمس دقائق وتقديمها في كؤوسٍ مناسبةٍ للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com