English  

كتب إعداد الشعرية باللبن

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد الشعرية باللبن (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كوب شعرية.
  • كوبان من اللبن الدسم (حليب بقري سائل).
  • ملعقة زبدة.
  • ملعقتان من السكّر حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة قرفة.


طريقة التّحضير

  • أحضري مقلاةً عميقة أو وعاء متوسط الحجم، وضعي به ملعقة الزبدة، ثم أضيفي كمية الشّعرية واستمري بالتحريك حتى يصبح لونها أشقر أو قليل الاحمرار، وعند التحريك لا تدعي الشّعرية تحترق فهي سريعة الاحمرار.
  • ضعي اللبن فوق الشّعرية بالتدريج مع التحريك، واتركيها حتى تنضج، وأضيفي السكر والقرفة، ومدّة نضج الطبق تتراوح حوالي عشر دقائق، وستلاحظين أنّ الشّعرية تشرب بها اللبن وأصبحت كثيفة.


المصدر: mawdoo3.com