English  

كتب مهلبية شعرية باللبن والتمر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مهلبية شعرية باللبن والتمر (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص


المكوّنات

  • نصف كيس من الشعيرية.
  • ملعقتان من نشا الذرة.
  • لتر من الحليب.


طريقة التحضير

  • قلي الشعيرية في السمنة، وإضافة إليها ثلاثة أرباع اللتر من الحليب، ثم مكعبات التمر، وترك المكوّنات على نار هادئة حتى ينضج التمر وتنضج الشعيرية.
  • إضافة ملعقتين من نشا الذرة إلى مقدار ربع لتر من الحليب البارد، ثم إضافته إلى الحليب الساخن والتحريك جيداً حتى يصبح القوام سميكًا، ثم تركه حتى يبرد، وتقديمه باردًا بعد تزيينه بمكعبات التمر.


المصدر: mawdoo3.com