English  

كتب إعداد أم الخلول المحار

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد أم الخلول المحار (معلومة)


المكوّنات

  • أربع حبّات من المحار.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من عصير الليمون.
  • رشّة من الملح.
  • بصل اخضر مفروم (اختياري).


طريقة التحضير

  • أزيلي الشعر الموجود بين غطاء الصدفة وقاعدتها بسكينٍ حادّة مع توخّي الحذر.
  • تخلّصي من الجزء الأعلى من الصدفة، أي الغطاء.
  • ضعي المحار (أم الخلول) على طبقٍ مليءٍ بالثلج.
  • اخلطي الخل، مع ملعقةٍ كبيرةٍ من عصير الليمون، ورشّة الملح.
  • أضيفي المزيج إلى المحار، ثمَّ قدّميه.


المصدر: mawdoo3.com