كتب أهمية الألياف الغذائية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما المقصود بالألياف الغذائية وما أهميتها
# ما هي الألياف الغذائية
# أين توجد الألياف الغذائية
# فوائد الألياف الغذائية صحيا
# المأكولات المحتوية على الألياف الغذائية
# تناول المزيد من الألياف الغذائية
# مصادر الألياف الغذائية
# كمية الألياف الغذائية اللازمة
# الكربوهيدرات والألياف الغذائية
# لماذا لا تهضم الألياف الغذائية في الجسم
# الألياف الغذائية الموجودة في النبات
# دراسات في الالياف الغذائية
# ما هي الأغذية الغنية بالألياف
# النظام الغذائي منخفض الألياف
# ما هي الألياف القابلة للذوبان
# أهمية الألياف الضوئية
# اهمية نباتات الالياف
# اهميه محاصيل الالياف
# التركيز على الألياف في الغذاء
# تناول الأغذية الغنية بالألياف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أهمية الألياف الغذائية (معلومة)
يوجد العديد من الفوائد الصحية لتناول الغذاء الغنيّ بالألياف، وأهمّها ما يلي:
- الحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية: تساعد الألياف لا سيّما غير الذائبة منها على تقليل حدوث الإمساك، وذلك عن طريق زيادة وزن البراز، وحجمه، وليونته، الأمر الذي يؤدي إلى سهولة مروره وخروجه من الجسم، بالإضافة إلى أنّ الألياف تخفّف من مشكلة الإسهال عن طريق امتصاص الماء من الأمعاء وزيادة تماسك البراز.
- الحفاظ على سلامة الأمعاء: تساعد الحمية الغذائية الغنية بالألياف على تقليل خطر الإصابة بالبواسير، والتهاب القولون، والداء الرتجي (بالإنجليزيّة: Diverticular disease)، وسرطان القولون والمستقيم.
- الوقاية من الإصابة بأمراض القلب: تساعد الألياف الذائبة على تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب، وذلك عن طريق خفض مستويات الكولسترول الكليّة لا سيّما البروتينات الشحمية منخفضة الكثافة والمعروف بالكولسترول السيء.
- السيطرة على مستويات السكر في الدم: يساعد النظام الغذائي الغنيّ بالألياف غير الذائبة على تقليل احتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، كما أنّ الألياف الذائبة في الماء تُقلّل من سرعة امتصاص السكر، وتحسّن مستوى السكر في الدم.
- السيطرة على وزن الجسم الصحي: تساعد الأغذية الغنية بالألياف على الشعور بالشبع والامتلاء دون إضافة المزيد من السعرات الحرارية للجسم؛ حيث إنّ الألياف لا يتم امتصاصها من قبل الجسم، كما أنّ هذه الأغذية غالباً ما تستغرق وقتاً أطول لتناول الطعام، وهذا ما يساعد على الوقاية من زيادة الوزن.
