تمكّنَ العالِمُ شوان قبل وفاتِه من تحقيق العديدِ من الإنجازات المُهمّة في مجالَي الطبّ، والأحياء، وفيما يلي ذِكرٌ لأهمّ هذه الإنجازات:
- التمكُّن من اكتشافِ إنزيم الببسين (بالإنجليزيّة: pepsin)؛ وهو إنزيمُ فعّال في هضمِ البروتينات داخلَ المعدةِ، حيث كان يُعتقَد سابقاً بأنّ حمضَ الهيدروكلوريك هو الوحيد المسؤولُ عن عمليّةِ هضمِ الطعام في المعدة.
- التوصُّل إلى كيفيّة تخمير السكّرِ، وتحويلِه إلى كحولٍ، وأنّ السببَ في هذه العمليّة هو وجودُ خميرةٍ تُحوِّل السكّر إلى كحولٍ، حيث كان يُعتقَد في السابقِ بأنّ التخميرَ يحدثُ في التفاعُلِ الكيميائيّ عندَ فُقدانِ الإلكترونات.
- اكتشافُ نوع من الخلايا حولَ الخلايا العصبيّة؛ وهي المسؤولةُ عن تواصُلِ العقلِ مع الجسدِ، حيث أُطلِق على هذه الخلايا اسم (خلايا شوان).
- تطويرُ نظريّة الخليّة، والتوصُّل إلى أنّ الخليّةَ هي الوحدةُ الأساسيّة للكائنات الحيّة؛ فهي تُمثِّلُ البُنيةَ الأساسيّة لهياكلِ الأحماضِ التي تُشكِّلُ مُجتمِعةً بُنيةَ الحيواناتِ، والنباتاتِ.
المصدر: mawdoo3.com