اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
إنّ تناول زبدة الفول السودانيّ باعتدال من غير المرجّح أن يُسبّب آثاراً جانبيّةً كبيرة، ولكن يجدر الذكر أنّها من الممكن أن تحتوي على مركبات تُسمّى الأفلاتوكسين (بالإنجليزية: Aflatoxins)، وهي مركباتٌ سامّةٌ تنتج من نوعٍ من الأعفان، وترتبط بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الكبد، ومن جهةٍ أخرى فإنّ يُعتَقد أنّ عمليّات تصنيع الفول السودانيّ تقلّل كميّات الأفلاتوكسين الموجودة بنسبة 89%.
كما تجدر الإشارة إلى أنّ الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني يجب عليهم تجنب أي منتجٍ يحتوي على الفول السوداني، ومن الأعراض التي تسببها هذه الحساسية: التقيؤ، وآلاء المعدة، والإسهال، وصعوبة التنفس، وضعف النبض، وشحوب البشرة أو زرقتها، والشرى.