كتب أضرار الجبن للأطفال
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# متى يمكن تقديم الجبن للأطفال
# أضرار الحليب والتمر للأطفال
# أضرار الثوم للأطفال
# أضرار العسل للأطفال
# أضرار الكمون للأطفال
# أنواع الجبن للأطفال
# أضرار البابونج للأطفال
# أضرار العسل الأسود للأطفال
# أضرار السحلب للأطفال
# أضرار المحلب للأطفال
# أضرار المر للأطفال
# أضرار الشوكولاتة للأطفال
# أضرار شرب الخل للأطفال
# أضرار موسع الشعب الهوائية للأطفال
# أضرار الإنترنت للأطفال
# أضرار تطعيم الإنفلونزا للأطفال
# أضرار السمك للأطفال
# أضرار زيت السمك للأطفال
# أضرار الجبن
# أضرار الجبن السائل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أضرار الجبن للأطفال (معلومة)
درجة أمان الجبن
كما ذُكر سابقاً؛ فإنّه يُمكن للأطفال تناول الأنواع المُبسترة من الأجبان، ولكن يُمكن لبعض الأنواع من منتجات الألبان أن تُسبّب الأضرار لدى بعض الأطفال؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
- التسمُّم ببكتيريا الليسترية: كما ذُكر سابقاً فإنّه يجب عدم إعطاء الأطفال والرُضّع الجبن الطري الناضج المُغطى بقشرةٍ من العفن؛ حيث إنّها قد تكون حاملة لبكتيريا الليسترية، ولكن يُمكن استخدام هذه الأنواع بعد طبخها؛ حيث تؤدي عملية الطبخ إلى قتل هذه البكتيريا، ومن الجدير بالذكر أنّ كلّاً من جبن القريش، أو الجبن المُصنّع، أو الجبن الصلب؛ كالشيدر والبارميزان تُعدّ خاليةً من الليسترية حتى وإن لم تكن مُبسترة، ولذلك لا حاجة لتجنُّب تقديمها للأطفال.
- الإمساك: تكثر حالات الإمساك لدى الأطفال الذين يستهلكون الكثير من منتجات الألبان، إلى جانب اتّباع نظامٍ غذائيٍّ قليلٍ بالألياف الغذائية، ويحتوي على المنتجات المُصنّعة.
محاذير تناول الجبن للأطفال
هناك بعض الفئات التي يجب عليها أخذ الحيطة والحذر عند تناول الجبن، والتي نذكر منها ما يأتي:
- الذين يعانون من عدم تحمُّل اللاكتوز: قد يُعاني الأطفال المُصابين بعدم تحمُّل اللاكتوز من بعض الأعراض بعد استهلاك منتجات الألبان؛ ومن هذه الأعراض: الانتفاخ، والإسهال، والغازات، ولذلك يُنصح باختيار المصادر القليلة باللاكتوز؛ مثل: الاجبان الصلبة واللبن، بالإضافة إلى إمكانية تناول الأجبان المُعتّقة؛ مثل الشيدر، بينما يجب الحذر من تناول الجبن الكريمي، والجبن المُصنّع، والجبنة القابلة للدهن.
- الذين يعانون من حساسية الحليب: تُعرف حساسية الحليب بأنّها استجابة الجسم بشكلٍ غير طبيعي للبروتين الموجود في الحليب البقري، وهي مختلفة عن حالة عدم تحمل اللكتوز التي ذكرناها سابقاً، وتُعدّ حساسية الحليب شائعة لدى الأطفال والرُضّع، وتختفي لدى أغلب الأطفال مع التقدُّم في السنّ، وتجدر الإشارة إلى وجود الحليب ومشتقاته في العديد من الأطعمة؛ مثل: القشدة، والزبدة، والمثلّجات، والزبادي، كما يجب تجنُّب جبن القريش والجبن الكريمي، لمن يعانون من هذه الحساسية، وفيما يأتي نذكر بعض الأعراض التي قد تظهر على المصابين بحساسية الحليب عند استهلاكهم الحليب أو أيّاً من منتجاته:
- الصفير عند التنفس (بالإنجليزيّة: Wheezing).
- صعوبة في التنفس.
- السُعال.
- بحّة في الصوت
- صعوبة في البلع.
- ألم في المعدة.
- التقيؤ.
- الإسهال.
- حكّة في العيون، أو انتفاخها، أو زيادة الدموع فيها.
- حمّى الشرى (بالإنجليزيّة: Hives).
- بقع حمراء.
- تورُّم الجسم.
- هبوط ضغط الدم.
