كتب أصابع جبنة المازوريلا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع جبنة المازوريلا الحارة
# أصابع الجبنة
# طريقة عمل أصابع الجبنة
# أصابع الجبنة بالدجاج
# أصابع جبنة بصلصة المارينا
# أصابع الجبنة المشكلة
# عمل أصابع الجبنة المقلية
# أصابع الكفتة بالجبنة
# أصابع الموزاريلا
# طريقة عمل أصابع الموزاريلا
# أصابع الموزاريلا بالبقسماط
# طريقة تحضير أصابع الموزاريلا
# أصابع الموتزريلا المقلية
# أصابع الموزاريلا والشيدر المقلية
# أصابع الموزاريلا بثلاثة مكونات فقط
# أصابع الموزاريلا السهلة
# طريقة أصابع الموزاريلا
# أصابع الموتزاريلا والشيدر
# أصابع الجبن المقلية
# أصابع الخبز بالجبن والأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع جبنة المازوريلا (معلومة)
المُكوّنات
- قالبان كاملان من جبنة الموزاريلا.
- كوب ونصف الكوب من الدقيق.
- نصف الكوب من النشا.
- أربع حبات من البيض.
- ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- كوبان من البقسماط الخشن.
- زيت نباتي للقلي.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
طريقة التّحضير
- نحضر قالب الجبنة ثمّ نُقطّعه إلى أصابع بالحجم الذي نُفضّله، لكن ليس رفيعاً.
- نخلط الدقيق مع النشا جيّداً في وعاء، ثمّ نخفق البيض جيّداً في وعاء اخر، نضيف للبيض الحليب السائل، والملح، والفلفل الأسود.
- نخلط البقسماط مع بودرة الثوم، مع إضافة رشة من الملح في وعاء ثالث.
- نغمس كل إصبع من أصابع الجبنة في الدقيق من جميع الجهات، ثمّ في البيض حتى يتغطّى تماماً، ثمّ نغمره في خليط البقسماط حتى يتغلّف الإصبع بهذه المُكوّنات تماماً.
- نُكرّر هذه العمليّة على كافّة أصابع الجبنة، وبعد ذلك نضع هذه الأصابع جميعها داخل صينيّة واسعة، ثمّ نضع هذه الصينيّة في الثلاجة لمدة تتراوح بين خمس عشرة وعشرين دقيقةً حتى تتماسك.
- نخرج الأصابع من الثلاجة ونُسخّن الزيت.
- نضع أصابع الجبن في الزيت بعد التأكد من أنه ساخن بدرجة متوسطة، وتبقى الأصابع على النار إلى حتى تصبح ذهبيّة اللّون.
- نخرج الأصابع من الزيت ثمّ نضعها على ورق نشّاف لنتخلّص من الزيت الفائض، ثمّ نُقدّمها وحدها أو مع الصلصة المُفضّلة.
